Speisekarte

UNSERE SPEISEKARTE

VULCANO SCHINKENSPECK

13,80€

mit Butter und Brot

MARINIERTER SCHAFSKÄSE AUF BLATTSALATEN

8,70€

mit lauwarmem Erdäpfelstrudel

KRÄFTIGE RINDSUPPE

4,50€

mit Frittaten oder Leberknödel

TAGESCREMESUPPE DER SAISON

4,80€

mit Croutons

GEMISCHTER ODER GRÜNER SALAT

4,00€

CHEFSALAT

13,90€

Gebratene Rinderfiletspitzen auf gemischtem Salat und getoastetem Brot

WEIDENHOFNUDELN

8,50€

mit hausgemachtem Pesto und Parmesan (vegan möglich)

STEIRISCHE REISPFANNE AUS DEM WOK

9,50€

Frisches Gemüse, Käferbohnen, Sojasauce und Kernöl (vegan möglich)

FISH & CHIPS NACH ART DES HAUSES

14,50€

mit Rahmgemüse nach Saison, Schnittlauch-Erdäpfel und Sauerrahm-Dip

VON FREITAG BIS SONNTAG: FANGFRISCHE FORELLE

15,00€

im Ganzen gebraten, auf buntem Gemüse und Petersilienerdäpfel

WIENER SCHNITZEL VOM VULKANLANDSCHWEIN

11,50€

mit Butterreis, Pommes frites oder Petersilienerdäpfel

SCHOPFSTEAK ``HOLZFÄLLER ART``

13,50€

mit buntem Gemüse und Rosmarinerdäpfel

COQ AU VIN

14,50€

Geschmortes und gebackenes vom Bio-Gockl mit gebratener Polentaschnitte

ZARTES HÜHNERBRÜSTCHEN

13,80€

auf buntem Gemüse und Bärlauchspätzle

STEIRISCHE REISPFANNE

13,50€

mit gebratenen Hühnerbruststreifen

RINDFLEISCH VOM LAMPRECHT-HOF

mit Freilandhaltung und Hofschlachtung

TAFELSPITZ GESOTTEN

16,50€

mit Wurzelgemüse, Erdäpfeln und Kren

HUFT STEAK (ca. 180g)

19,50€

mit frischem Gemüse, Bauernpommes, Kräuterbutter und verschiedenen Saucen

ENTRECÔTE (ca. 220g)

22,50€

mit frischem Gemüse, Bauernpommes, Kräuterbutter und verschiedenen Saucen

FILET STEAK (ca. 300g)

36,00€

mit frischem Gemüse, Bauernpommes, Kräuterbutter und verschiedenen Saucen

FILET STEAK (ca. 180g)

25,00€

mit frischem Gemüse, Bauernpommes, Kräuterbutter und verschiedenen Saucen

PORTERHOUSE CA. 700-900G

9,00€

pro 100g

T-BONE CA. 600-800G

9,00€

pro 100g

RIB-EYE CA. 500G

7,00€

pro 100g

CLUB STEAK CA. 400G

8,00€

pro 100g

FLANK STEAK CA. 400G

8,00€

pro 100g

LAUWARMER SCHOKOLADENKUCHEN

4,80€

mit Vanilleeis und Schlagobers

IN DER MANDELKRUSTE GEBACKENES VANILLEEIS

5,20€

an flambierten Beeren

HAUSGEMACHTE STRUDEL UND MEHLSPEISEN

laut Tagesangebot

EIS-MOCCA

3,50€

Espresso mit einer Kugel Vanilleeis

EISKAFFEE

5,20€

Vanilleeis, Kaffee, Schlagobers

HEISSE LIEBE

5,80€

Vanilleeis, heiße Beeren, Schlagobers

COUPE DÄNEMARK

5,20€

Vanilleeis, Schokosauce, Schlagobers

EISVARIATIONEN

der Familie Bader aus Petzelsdorf